SIAL premia la innovación de Olus Tecnología

El éxito de la firma tecnológica navarra (participada en un 55% por Barlovento, vehículo inversor de Bantec) en la Feria de París, abre la puerta a la consecución del objetivo de exportar el 80% de su producción

La empresa navarra Olus, con sede en Mutilva, ha sido premiada por su innovadora tecnología en la Feria Internacional de Alimentación, SIAL, celebrada recientemente en París. Olus Tecnología, participada en un 55% por Barlovento (vehículo inversor de la consultora de I+D+i Bantec Group) y un 45% por Sodena (Sociedad de Desarrollo de Navarra), elabora y comercializa pimiento de la variedad Piquillo de Lodosa, asado a la leña y pelado a mano, bajo las marcas “Landare” y “Verolus”. Hablamos de un innovador producto de quinta gama en cuyo proceso productivo Olus emplea la tecnología “Fresh&Tech”.

 E sistema, patentado por la compañía navarra de I+D, se basa en el procesamiento de todo tipo de alimentos por altas presiones (HPP -High Pressure Processing-). Tal y como asegura la empresa, los beneficios que aporta esta tecnología consisten en que no afecta a las vitaminas hidrosolubles, no deteriora nutrientes termolábiles, permite que todo el producto reciba el mismo tratamiento al aplicar la presión, mantiene mejor los compuestos de bajo peso molecular y, al no aplicar calor -la pasteurización se realiza en frío-, logra una textura más consistente y firme. Estas cualidades han sido las que han convencido al jurado de la citada feria internacional de cara a la concesión del galardón.

 El resultado que obtiene Olus es un producto que mantiene las propiedades nutricionales y sensoriales de las referencias en fresco, más natural, sin sal ni acidulantes y con un sabor a leña más intenso. Además, contiene más del doble de la dosis diaria recomendada de vitamina C y casi la mitad de la dosis de vitamina A. Conservado en frío positivo de entre 1º y 4ºC la duración del producto alcanza un año y fuera del frigorífico su duración es de 35 días.

 Los pimientos de Olus se encuentran ya en los establecimientos de la cadena Horno Artesano –propiedad de Berlys-, El Corte Inglés y E. Leclerc, así como en las tiendas gourmet de Lukas repartidas por Guipuzcoa.

 El premio conseguido en SIAL es especialmente relevante dado que el objetivo de la compañía navarra consiste en introducirse en los mercados internacionales más exigentes y en exportar el 80% de su producción. Al acuerdo alcanzado con E. Leclerc para la distribución del producto a través de sus establecimientos, la empresa espera sumar en breve otros con diferentes marcas de distribución en Francia e Inglaterra como Galerías Lafayette y Harrods, con las que las negociaciones están ya muy avanzadas.

El proyecto empresarial ha requerido de una inversión próxima a los tres millones de euros, de los que poco más de un millón de euros corresponde a los préstamos participativos concedidos por Sodena.

 El proceso productivo se inicia con la primera transformación del producto que se lleva a cabo en las instalaciones de José Salcedo Soria, compañía más conocida por su marca ‘El Navarrico’. A continuación, el pimiento es sometido al proceso de pasteurización en frío con la tecnología de Olus. Finalmente, vuelve a la planta de la conservera con sede en el municipio de San Adrián (Navarra), donde se estucha y permanece en cámaras frigoríficas hasta su expedición. El pimiento de quinta gama se comercializa en un envase de cartón que contiene 150 g (el equivalente a dos raciones). Su caducidad alcanza los 35 días, siempre y Olus Tecnología, constituida en abril de 2008, a día de hoy sigue estando participada en un 55% por Barlovento y en un 45% por Sodena (Sociedad de Desarrollo de Navarra). Desde su creación, la vocación de la empresa ha sido la de liderar a nivel internacional actuaciones referidas a la creación de productos de alto valor añadido y generar un polo de investigación centrado en la verdura. En principio, la compañía de innovación ha comenzado con el pimiento, si bien este sistema también es aplicable a hortalizas, frutas, cárnicos, pescados o zumos.

 

Los emprendedores pueden obtener hasta un 75% de ayudas a la inversión

Gorka Artola, Director de Bantec Gestión, ha explicado a los asistentes al Taller sobre obtención de Ayudas al Emprendizaje celebrado en el seno de CEBEK Emprende, de una forma práctica, cómo acceder con éxito a las fuentes de financiación capaces de cubrir hasta el 75% de la inversión necesaria para la puesta en funcionamiento de una empresa emprendedora.

La iniciativa CEBEK Emprende apuesta por la consolidación y el crecimiento de empresas de reciente creación en Bizkaia  y busca ofrecerles un espacio donde puedan periódicamente compartir experiencias y tener acceso a conocimiento, tanto online como offline. Desde este foro se organizan las reuniones periódicas dedicadas a diversas materias de interés específico para emprendedores, ya sean primerizos o consolidados.

“En los momentos de crisis, sólo la imaginación es más importante que el conocimiento”, decía  Albert Einstein, o  “un emprendedor ve oportunidades allá donde otros solo ven problemas”, comentaba Michael Gerber. Imaginación y emprendedurismo son dos valores asociados a Bizkaia, no en vano los últimos datos ofrecidos por Regional Entrepreneurship Monitor, apuntan que un 6,33% de sus ciudadanos en edad de trabajar están involucradas en la creación de nuevas empresas, porcentaje superior a la media de la CAPV (5,29%), del Estado Español (5,15%) y de países como Reino Unido (6,25%), Francia (6,03%) o Alemania (4,47%), pero inferior al de Estados Unidos (11,33%), Australia (13,38%) o Brasil (13,48%).

Emprender es la combinación de un acto creativo con una acción eficaz.  Desde esta óptica el fenómeno de emprender implica tres elementos: el descubrimiento de una oportunidad, la concepción del producto, servicio o proceso que satisfaga la necesidad detectada de forma que permita obtener un beneficio y la puesta en marcha del mismo para convertirlo en resultados.

Para facilitar el desarrollo y la maduración del plan de viabilidad de proyectos empresariales innovadores se dispone de  subvenciones no reintegrables para los gastos de desarrollo del Plan de empresa, asesoramiento personalizado y cursos de formación específicos para las personas promotoras y asesoramiento personalizado y cursos de formación específicos para las personas promotoras.

Según ha explicado el experto de Bantec, Gorka Artola, las ayudas existentes para la puesta en marcha de un proyecto emprendedor se concretan en:
Para los proyectos de I+D, por combinación de ayudas:
Entre el 50% y el 60% del presupuesto de gasto en forma de crédito sin interés.
Entre el 25% y el 15% del presupuesto de gasto en forma de subvención a fondo perdido.
Por creación de empresa de base tecnológica:
Entre el 50% y el 60% del presupuesto de gasto e inversión en forma de crédito sin interés.
Entre el 25% y el 15% del presupuesto de gasto en forma de subvención a fondo perdido.
Deducciones fiscales:
Para proyectos de I+D: Entre el 30% y el 50% del presupuesto.
Para proyectos de innovación tecnológica: Aproximadamente el 15% del presupuesto.
Para inversiones medioambientales: Entre el 15% y el 30% de la inversión.
Para inversiones productivas innovadoras (con numerosos condicionantes): Entre un 25% y un 35% de crédito sin interés.
Por solicitud de patentes: Ente el 40% y el 50% del coste de asesoramiento y solicitud en forma de subvención a fondo perdido.

El fenómeno emprendedor puede ser de dos tipos, aquel que inicia un negocio por cuenta propia repitiendo cosas o actividades que ya se hacen o aquel que trata de innovar, crear, dando respuesta a necesidades latentes no satisfechas hasta ese momento o satisfechas de manera incompleta. El segundo es el que puede tener más riesgos, aunque posiblemente es el más gratificante para la persona emprendedora.

Emprender entraña un riesgo evidente, de ahí que requiera de apoyos que se articulan entorno a programas de ayudas como los instrumentalizados por la Diputación Foral de Bizkaia-Bizkaiko Foru Aldundia bajo el nombre de Sustatu y que se dividen en tres líneas de ayudas, Bideberri (para proyectos empresariales innovadores), Kide (para empresas innovadoras de nueva creación) y Beaz Mintegia (te ayuda a transformar tus ideas en empresas innovadoras, comparte contigo el riesgo que supone lanzarse a esta aventura y te acompaña en todo el recorrido ofreciéndote asesoramiento, financiación y ubicación).

Noticias y documentos de interés

Panel de resultados de innovación de la Unión Europea.

http://ec.europa.eu/enterprise/policies/innovation/facts-figures-analysis/innovation-scoreboard/index_en.htm

Panel de resultados regionales de innovación.

http://ec.europa.eu/enterprise/policies/innovation/policy/regional-innovation/index_en.htm

Presupuestos progresistas en Gipuzkoa para 2013.

http://www.gipuzkoaberri.net/WAS/CORP/DPDOficinaPrensaDigitalWEB/nota/es/383/diputacion-ha-presentado-unos-presupuestos-progresistas-para-2013-como-pasa-hacia-nueva-gipuzkoa

Bantec homologada como consultora para el programa Cheque+innova

este pasado 15 de Junio se abrió la primera convocatoria del nuevo programa Cheque+Innova de la SPRI?

Este Programa tiene por objeto promocionar acciones de innovación y mejora competitiva de rápida ejecución e impacto, ajustadas a las necesidades concretas de las empresas, que podrán ser prestados por proveedores de servicios homologados por la SPRI.

Desde Bantec estamos orgullosos de poder informaros que hemos sido homologados como consultora especializada para realizar los siguientes servicios:

– Taller de Innovación Abierta.

– Nuevos modelos de negocio: Benchmarking y evaluación del modelo de negocio e identificación de alternativas.

En base a la dilatada experiencia del equipo Bantec, que lleva más de 10 años colaborando estrechamente con empresas vascas en diversas iniciativas de Innovación Abierta, se ofrece este servicio de Taller de Innovación Abierta con los siguientes objetivos:

– Trabajar con el equipo directivo de la empresa para identificar los principales retos y oportunidades competitivos de la empresa en el medio-largo plazo.

– Identificar el gap existente entre las capacidades actuales de la empresa y las necesarias para afrontar los retos y oportunidades definidos.

– Dinamizar un amplio equipo de trabajo en la empresa para identificar potenciales agentes externos con las que cooperar para cubrir el gap de capacidades.

– Generar y priorizar ideas de acciones piloto de Innovación Abierta con los agentes identificados que puedan ejercer un efecto catalizador para la difusión e implantación de la cultura de Innovación Abierta en las PYMEs beneficiarias del servicio.

Los resultados que buscan las empresas son:

– Potenciar que las PYMEs se abran al paradigma de la Innovación Abierta con un proceso estructurado y dinamizado por consultores con una amplia experiencia en este ámbito.

– Demostrar que cualquier empresa independientemente de su tamaño puede beneficiarse de la Innovación Abierta y que es un concepto que va más allá del ámbito tecnológico, potenciando la generación de modelos de negocio innovadores que permitan aunar esfuerzos y compartir riesgos con agentes externos que aporten valor para aprovechar oportunidades y afrontar retos competitivos.

– Diseñar una primera experiencia piloto en Innovación Abierta para la PYME beneficiaria del servicio que pueda servir como caso de difusión para promover un cambio hacia una cultura en la que los recursos internos y externos se combinen inteligentemente para aumentar el porcentaje de éxito de las iniciativas de innovación y acortar sus tiempos de desarrollo.

Asimismo, también se ofrece el servicio de benchmarking y evaluación del modelo de negocio.

El objetivo del servicio es evaluar el modelo de negocio en el contexto del mercado al que se dirige y determinar las alternativas más viables para trasladar la propuesta de valor al mercado.

El servicio posibilitará al interesado conocer el valor diferencial de su propuesta desde 4 puntos de vista:

– Propuesta de valor.

– Canales de interacción con los clientes.

– Relaciones con los potenciales clientes.

– Modelo de ingresos.

Gracias al análisis propuesto, se posibilita la orientación del Modelo de Negocio en base a criterios de diferenciación en el mercado.

Si queréis obtener más información acerca de la ayuda, podéis acceder al siguiente link: https://app3.spri.net/ayudaspri/paginas/ficha.aspx?idprograma=469

Bantec colabora con el CEIN en el proyecto Hybrisectors

Dentro del marco del proyecto Hybrisectors, liderado por CEIN (Centro Europeo de Empresas e Innovación de Navarra), Bantec ha colaborado con el propósito de guiar unos talleres para la identificación de oportunidades de colaboración según modelos y herramientas de Innovación Abierta.

Este proyecto se realiza junto con otras dos regiones europeas que son Sttutgart (Alemania) y Oeste-Transdanubian (Hungría) que buscan experimentar de forma conjunta con dos nuevos conceptos: la Hibridación y la Innovación Abierta. Se trata de madurar y desarrollar actuaciones de innovación abierta en contextos de Hibridación Sectorial donde confluyan nuevas áreas de ‘mercados, tecnologías y áreas de conocimiento’.

Con el objetivo de guiar y poner en práctica este modelo de Innovación Abierta, el pasado 23 de Mayo, el equipo Bantec, formado por Miguel Isaacs, Mabel Rodriguez y David Puente, lideró la puesta en común de 14 empresas y agentes que participaron en una sesión conjunta en la que cada compañía explicó cuál es su negocio y qué capacidades y necesidades tienen de las que puedan surgir ámbitos comunes de interés y potencial de colaboración (en materia de innovación, en modelo de negocio, productos, servicios, procesos, mercado y/o tecnología).

Posteriormente, tendrá lugar una sesión de trabajo para identificar y priorizar dos proyectos de colaboración basados en innovación abierta, en los que puedan participar tanto empresas como agentes.

Más información: http://nuevo.cein.es/web/es/agendanoticias/noticias/10852.php#

Unidades de I+D empresariales

En nuestra actividad de consultoría no es habitual que surjan proyectos con un cierto grado de repetitividad, es algo inherente a la consultoría, cada cliente tiene unas necesidades y parte del éxito de nuestra labor comercial es ser capaces de diseñar proyectos en los que demos respuesta a esa necesidad a partir de nuestro conocimiento y capacidades.

Sin embargo existe una tipología de servicio en el que ha surgido ese cierto grado de repetitividad, nos referimos a la creación de Unidades de I+D Empresariales. Esta repetitividad es posible gracias a que el equipo de Bantec Consultoría acredita en el País Vasco, una dilatada experiencia de más de 10 años colaborando en la creación y en la gestión de este tipo de entidades.

Se trata de una figura que surge en el ámbito de la Red Vasca de Ciencia, Tecnología e Innovación (RVCTI) en el año 2002. Desde entonces se han acreditado más de 50 Unidades de I+D Empresariales en la CAPV. El listado actualizado se puede consultar en http://www.innobasque.com/home.aspx?tabid=910.

Las Unidades de I+D Empresariales son entidades con personalidad jurídica propia, de carácter privado y sin ánimo de lucro, radicadas en la Comunidad Autónoma del País Vasco, donde deben desarrollar su actividad prioritaria, que realizan actividades relativas a la generación y desarrollo de tecnología e innovación dirigidas a satisfacer los intereses de las empresas titulares de la entidad.

Estos días podemos felicitarnos de que las 2 empresas con las que hemos colaborado en la creación de sus Unidades de I+D en el segundo semestre de 2012 han obtenido su registro como miembros de la RVCTI. Se trata de:

Desde aquí felicitar a ambas entidades y al equipo con el que hemos trabajado en cada una de ellas, por este hito que estamos seguros de que marcará su trayectoria innovadora en los próximos años de manera significativa.

Nos encontramos ahora mismo arrancando con un nuevo proyecto de creación de una Unidad de I+D Empresarial y estamos seguros de que en los próximos meses podremos hacer pública la noticia de que esta nueva Unidad ha conseguido acreditarse en la RVCTI.

Desde aquí invitaros a que todos aquellos que estéis interesados en tener más información sobre las Unidades de I+D Empresariales y sus condiciones de registro en la RVCTI os pongáis en contacto con nuestro equipo de consultoría.

Talleres CEBEK: Sistematización de la innovación

Este mes de marzo hemos dinamizado 4 talleres en CEBEK (Confederación de Empresarios de Bizkaia) centrados en la sistematización del proceso de innovación:

  • Taller 1 (7 de Marzo): ¿Cómo definir un proceso de innovación?
  • Taller 2 (14 de Marzo): 1er Paso: ¿Cómo identificar oportunidades para innovar?
  • Taller 3 (21 de Marzo): 2º Paso: ¿Cómo generar, evaluar y seleccionar las ideas?
  • Taller 4 (28 de Marzo): 3er Paso: Gestión de la cartera de proyectos e indicadores de innovación.

El objetivo de este ciclo de talleres era dar una visión general sobre que hay que tener en cuenta para afrontar la sistematización del proceso de innovación y profundizar de forma práctica en las etapas más críticas del proceso.

A los talleres han asistido participantes de 15 empresas vizcaínas y este año ha habido bastante homogeneidad entre los perfiles de los participantes (directores generales, directores técnicos y de I+D y responsables de innovación, etc.).

Uno de los valores añadidos del grupo de este año ha sido que teníamos entre los asistentes varias personas que se encontraban en estos momentos “manos a la obra” con el desarrollo de los procesos y herramientas para sistematizar la innovación y sus dudas, preguntas y aportaciones han sido de especial valor para otros participantes que todavía se encontraban en una fase anterior de plantearse de que manera acometer esta labor en sus empresas.

Algunos de los aspectos que más interés han despertado entre los asistentes han sido los relacionados con:

  • La necesidad de formular, explicitar y comunicar con claridad la estrategia general de la empresa para poder alinear la innovación con dicha estrategia.
  • Las dificultades para gestionar el flujo de las ideas de manera efectiva y práctica.
  • Las herramientas para valorar las ideas y poder después comunicar y difundir los resultados justificando las decisiones tomadas.
  • Como gestionar el portfolio de proyectos de innovación.

Las valoraciones de los asistentes  muy positivas y nuestra compañera Mabel Rodríguez, que fue la responsable de dinamizar los talleres, muy satisfecha también con el alto grado de participación de todos los asistentes.

Incluso ha surgido entre algunos de los participantes alguna posibilidad de colaboración, de lo cual nos alegramos mucho porque es uno de los resultados más interesantes que podemos potenciar en este tipo de talleres.

Agradecer especialmente a Marta Martinez y todo el equipo de CEBEK esta oportunidad de colaborar con ellos y la excelente acogida en sus instalaciones durante el desarrollo de los Talleres.

La Plataforma de Trabajo en Red para la promoción de la Innovación Abierta (OPINET) saca la Guía titulada “Beneficios de la Innovación Abierta para las Pymes“

La Plataforma de Trabajo en Red para la promoción de la Innovación Abierta (OPINET) ha sacado una Guía titulada “Beneficios de la Innovación Abierta para las Pymes“ que pretende fomentar en las PYMES acciones que les permitan promover la Innovación Abierta en sus organizaciones.

Esta Plataforma surge de la colaboración de tres entidades europeas que son:

–          Centro Europeo de Empresas e Innovación de Navarra, S.L. (CEIN, S.L.). Navarra (España).

–           Virtual Dimension Center (VDC). Stuttgart Region (Alemania).

–           Centre of Innovation and Technology (INNONET). West Transdanubia (Hungría).

Este documento pretende contribuir a superar la resistencia que existe en las Pymes hacia la Innovación Abierta, reflexionando sobre ciertas cuestiones clave, desmontando prejuicios, presentando casos de éxito y expresando los posibles beneficios que se pueden obtener.

Dentro de esta guía se incluye una identificación de las herramientas de Innovación Abierta que pueden aplicarse en cada etapa del proceso de innovación en base a la experiencia del equipo de Bantec que lleva más de 10 años colaborando con PYMEs vascas y navarras en este ámbito.

¡Os proponemos a todos que echéis un vistazo a este informe en el que encontrareis ideas prácticas para avanzar en la apertura de vuestra Innovación!

Podéis descargarla desde la siguiente dirección: http://www.navarrainnova.com/es/club-innovacion-abierta/ (en concreto, desde la sección denominada “Más información”).

Flagship European Projects

Flagship se podría traducir por buque insignia, y si se trata de proyectos, estamos hablando de las actuaciones de investigación financiadas por la Unión Europea, que en sus términos, son los más rompedores o novedosos. Realmente, el nombre es FET-Flagship, donde FET es Futuras Tecnologías en Desarrrollo o Future Emerging Technologies.

Europa se dio cuenta ya hace unos años que en el Viejo Continente la manera habitual de plantear la investigación era mediante el pequeño avance en los campos, se va pasito a pasito. Este modelo no coincide con el norteamericano, donde dejan volar más su imaginación y plantean proyectos menos lógicos y de ideas felices. Para tratar de imitarles, Europa está subvencionando los Flagship Projects. No obstante, no hay que confundirlos con investigación básica, ya que los gobernantes esperan que esta idea reporte beneficios sociales en la calidad de vida, sea económicamente viable y se avance en el estado del arte de la tecnología. Para terminar de entenderlo, se intenta desarrollar algo que pueda llegar a cambiar nuestras vidas. Un grandísimo ejemplo es el transistor, que nadie fue capaz de preverlo y que ahora es imprescindible en nuestro día a día. Otro fenómeno imprevisto fue la influencia de Internet en la sociedad

Los proyectos por los que la Comunidad Europea ha apostado son los siguientes:

FuturICT: búsqueda de sostenibilidad en las actividades humanas.
Graphene-CA: investigación en grafeno
Guardian Angels: sistemas de monitorización de salud y prevención.
HBP-PS: investigación sobre el cerebro
ITFOM: estudio de datos biológicos hacia el diagnóstico individualizado
CA-RoboCom: robot enfocado a la dependencia de las personas.

Estos proyectos se realizan entre decenas de instituciones, entre las que figuran centros de investigación, grandes empresas, PYMES, universidades… de distintos países. Normalmente esta variedad en la naturaleza empresarial es requisito en las convocatorias europeas. Se desarrollan bajo el 7º Programa Marco y ya han tenido varias convocatorias. Normalmente, cada vez que se emite una de ellas, se delimitan las áreas del proyecto. Aquí se pueden ver las solicitudes abiertas, y vemos que en la 9ª convocatoria (la actual) los temas son computación cuántica, o sistemas con inspiración biológica, entre otros. Estos trabajos pueden estar financiados con hasta 1.000 m€ y están pensados como grandes proyectos a 10 años. Aquí parecen los participantes de ITFOM y aquí, los de Graphene-CA, por ejemplo.